Личный кабинет: account
SMS Бесплатно Заказать звонок
1

Через нашего менеджера или на сайте

 
2

Картами Visa или Mastercard

 
3

Договор, билеты и ваучеры

 

Чтобы начать
отправьте нам заявку

Оставьте ваши контактные данные и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.

captcha
Введите символы с картинки
palm

Китай -> Богатейшая кухня мира

Severnaya_kitayskaya_kuhnya

О китайской кухне можно говорить бесконечно. Первое, что следует запомнить: китайская кухня – понятие растяжимое. Есть пекинская кухня (сравнительно пресная), есть сычуаньская, где блюда перчат так, что грузины отдыхают, есть южно-китайская с обилием морепродуктов и т.п. Но есть и общие правила приготовления и поглощения пищи, и их надо знать.  Так, не следует требовать в китайском ресторане нож и вилку: разрезать ножом пищу считается неприличным, благо, вам никто и никогда не подаст здесь огромный стейк или бифштекс. В блюдах китайской кухни все продукты заранее измельчаются, поэтому постарайтесь освоить палочки «куайцзы», это, по меньшей мере, любопытно. Не угощайте знакомых китайцев икрой или селедкой: все блюда подвергаются здесь тепловой обработке, а значит, фирменные российские закуски для местных жителей практически несъедобны. Помидоры здесь считаются десертным блюдом и потому посыпаются не солью, а сахаром. Короче, это не кухня, а ребус с кроссвордом, причем знакомиться с ней нужно именно в Китае (наши «китайские рестораны» - жалкое подобие оригиналов). Разгадывать этот ребус непросто, поскольку в любом заведении возникает проблема: КАК объяснить, что тебе нужно вполне определенное блюдо? Иногда приходится даже вспоминать школьные уроки рисования для изображения, допустим, яичницы. Риск получить совсем не то, о чем вы просили – есть, не будем скрывать (как и риск заработать диарею). Но дорогу, как известно, может осилить только идущий, то есть, рисковать имеет смысл. Возможно, именно в этой ли чудесной кухне кроется секрет того, что китайцы – сексуальные марафонцы.

Автор: Максим Странников
img phone
img phone (812)702-07-66
img skype webstudium

Ольга ответит на Ваши вопросы
c 10:00 до 19:00 в рабочие дни

Александра ответит на Ваши вопросы
c 10:00 до 19:00 в рабочие дни

Почему туры заказывают у нас?

Не проезжайте мимо

Истории и советы

  1. Интересные факты